娃娃魚又稱中國大鯢：是兩棲綱、隱鰓鯢科的一種兩棲動物，生活在淡水中。但它卻并非魚類，而是體形大的一種兩棲動物，體長一般為1米左右，長的可達2米，體重為20-25千克，大的達50千克。體色隨棲居環境色彩而有差異，背面呈棕色、紅棕色、黑棕色等，上面有顏色較深的不規則斑點，腹面淺褐色或灰白色。

生活環境較為特別，一般在水流湍急，水質清涼，水草茂盛，石縫和巖洞多的山間溪流、河流和湖泊之中，有時也在岸上樹根系間或倒伏的樹干上活動，并選擇有回流的灘口處的洞穴內棲息。食物包括魚、蛙、蟹、蛇、蝦、蚯蚓及水生昆蟲等。

大鯢每年5-8月繁殖，它的雄性和雌性在外形上很難區分，只有在繁殖期通過泄殖孔的不同來辯認，雄性泄殖孔的內周有一圈突出的白色乳點，孔的周圍充血紅腫，桔瓣狀的肌肉隆起，雌性泄殖孔的肌肉則是松弛的。大鯢的繁殖以體內受精為主，雄性不會鳴叫，兩性也沒有“抱對”和交配行為發生，但雄性的求偶表現也很引人注目。雄性先是不斷圍繞著雌性游動，時而前行，把尾巴向前彎曲并急速抖動；時而后游，用吻端去觸摸雌性的泄殖腔孔。雄性的這種求偶游戲，竟長達數小時之久，雌性在雄性的刺激下，終于尾隨在雄性之后，緩緩游動。雄性乘機排出乳白色的精包，徐徐沉落水底，雌性則以泄殖腔的邊唇扣住精包，隨之將精子吸入體內，儲于輸卵管中，等待著與卵子會合而受精，而精包的膠質包膜則被遺棄到體外。